Category: еда

.

(no subject)

На этой неделе у Яни было его пятое плановое обследование, которое носит кодовое название U5. Врач вынес вердикт: "ребенок совершенно здоров" и это вообще самое прекрасное, что можно услышать. Яня со своими 71,5 см в без 10и дней 7 месяцев слегка выше среднестатистического шестимесячного ребенка, что, собственно, не удивительно "с такой-то мамой" в 183 см, как сказала кассирша в супермаркете.

Совсем недавно Яня научился не просто плакать, но и параллельно жаловаться. Даже ночью, даже сквозь сон: "аааа, вая-вуу, гааа-га, га-га, ма-МА, мааа-Ма" и еще садится в шезлонге и в коляске. Раньше Яню можно было сажать в шезлонг, ставить рядом с душем и спокойно этот душ принимать, сейчас же Яню приходится держать ногой, пока он эту ногу пытается погрызть. Грызть - это вообще Янькин жизненный девиз. Погрызть и отобрать все что видит. Кофе, вафлю, помидор, сельдерей, сухарик. Все что не кофе и не вафля приходится отдавать.

А еще, у нас сегодня кажется началась весна. Вообще в Германии сезоны начинаются по астрономическому времени, а не календарному, т.е. примерно 21-23 числа, но сегодня, в плюс 16, просто грех не отметить весну, что мы и сделали. Мы с Яней прогулкой по городу, Алена в библиотеке. Но в библиотечном кафе мы все же воссоединились :)



Collapse )
буу

(no subject)

У нас сегодня идеальный рождественский завтрак со свежайшим хрустящим хлебом :)



а потом - прогулка вокруг прудов, после которой у Аленушки передозировка кислорода плановый дневной сон, а я скоро начну нарезать традиционный картофельный салат и варить глинтвейн открывать шампанское. А потом сериалы, валяния на диване, поедания мандаринок и поход на праздничную службу (если не проспим))

Collapse )
С Рождеством! :)
.

(no subject)

так как жж у меня уже около 10 лет, то я всегда исхожу из того, что люди, которые меня читают, все знают, но это не всегда так и есть много людей, которые пришли только из ОМД несколько лет назад.

В общем, я подумала, что, давайте я немножечко расскажу о себе? Для новоприбывших, так сказать :) А вы расскажете о себе :)



1. Я - Ксюша. По паспорту - Xenia и ни в коем случае не Оксана. Паспорт у меня немецкий, потому что гражданство - немецкое. С самого детства у меня легкая аллергия на это имя (да простят меня все Оксаны). На имя Оксана я не отзываюсь, своим не признаю и не понимаю почему должна. Если так обращаются ко мне напрямую, жутко нервничаю, всегда исправляю и обижаюсь. В общем, не называйте меня, пожалуйста, Оксаной, это не мое имя. А еще тетей Ксюшей. Вообще считаю, приставка "тетя" жутко провинциальным постсоветским пережитком.

2. Мне 28. Когда мне было 19, я познакомилась с Аленушкой, которая жила в Москве, а спустя две недели после моего 21го дня рождения мы с Аленушкой официально поженились. Но лишь спустя год и два месяца стали жить вместе, в одной стране, одном городе, одной квартире. С одной фамилией на двоих. С тех пор вместе и живем, только уже в другом городе, в другой квартире, но все в той же стране.

3. В свой 14ый День Рождения я приехала в Германию с отцом. Моя мама и тогда годовалая сестра и все другие родственники остались в Беларуси. В Беларуси я успела окончить 7 классов, в Германии я год учила язык в классе для мигрантов и потом пошла сраз в 9ый, не потеряв ни года. С 11го класса я училась в гимназии.

Collapse )
.

(no subject)

вчерашний день в картинках :)



Дни Рождения мы обычно начинаем с шампанского, а продолжаем разными мини-путешествиями и развлечениями. Но шампанское утром пить было нельзя, так как Аленушке нужно было к стоматологу, поэтому вместо шампанского утро мы начали сразу с торта :) А продолжили кино-вино-домино и коктейлями :)

Collapse )
.

кто о чем, а я о еде

пищевое открытие месяца - Kornkaffee с цикорием. Гугл называет его ржаным кофе. С молоком особенно вкусно). Для меня это больше альтернатива какао чем кофе, так как он не тонизирует (и соответственно без коффеина), а скорее хорошо дополняет или заменяет перекус. В его составе - ячмень, солод, рожь и цикорий. Прекрасный напиток для хородного времени года, когда хочется постоянно пить что-то горячее.



Collapse )
.

салат 20

итак, возвращаемся к салатиковой рубрике :)



жаренные шампиньоны, морковь, брокколи, консервированная фасоль (ее плохо видно, но она там есть и ее много)), руккола, репчатый лук. Заправка - лимонный сок, немного оливкового масла, ложка аджики, которая скорее похожа на безумно острый азиатский соус.

ужин за 15 минут :)
буу

(no subject)

сочинение на тему "как я провела вчерашний четверг":

Сдала вчера два последних технических экзамена, каждый на 1.0 и выдохнула! Правда, расслабляться нельзя, нужно срочно продумать две темы для следующих курсов, без эссе в курс не пускают. Ну ничего, у меня есть два дня времени :)

Сходила вчера на консультацию к диетологу. Диетолог работает в клинике вместе с психотерапевтами, издала несколько книг, проповедует интуитивное питание и всячески внушает доверие. В общем, она меня заверила, что со мной все в порядке, что я имею полное право не есть и не пробовать определенные продукты, крутить нос от макарон, хлеба, сливочного масла и других рафинированных продуктов и это ни в коем случае не является проявлением орторексии, которую мне так охотно приписывают, стоит мне в столовой сказать волшебные слова "я такое не ем". В целом она нашла мои слабые места и составила для меня план. Рассказала еще много всего интересного, в частности как и какие травки и специи влияют на аппетит именно в моем случае и как, что и когда стоит есть именно мне. Я провела у нее два часа и все это она рассчитывала не просто из нашей беседы, но и исходя из спортивной диагностики, которую я прошла до этого, поинтересовавшись также анализами крови.
Она выдала мне дневник питания, в который нужно вносить не просто еду, но и - самое главное - свои ощущения от нее и настроение. Сказала прийти через неделю, чтобы, возможно, что-нибудь откорректировать.

А вечером мы с Аленушкой посмотрели фильм "Perfect Sense" - очень красивый фильм. Побольше бы таких.
А "Сквозь снег" оказался очень неожиданным и тоже прекрасным именно своей неожиданностью и красивой картинкой. Что-то новенькое и свеженькое :)

Ну и маленькая культподсказка - на этих выходных в Дортмунде будет ночь музеев и вот тут намечается много интересных воркшопов http://www.dortmunder-u.de
.

27

открыв глаза сегодня утром, я увидела три конвертика. Аленка убежала в детский садик, дав мне четкие указания открыть конвертики после того, как она уйдет и именно в такой последовательности. Что я и сделала, я послушная жена :)

В первом было сказано, что надо идти на кухню


Collapse )
.

(no subject)

я попробовала перейти на считалку калорий myfitnesspal, потому что там:
1. есть app
2. большая база продуктов именно из местных супермаркетов, удобно, что не нужно взвешивать каждый сухарик, там уже все предусмотрено и не нужно ничего вбивать и продумывать

я попробовала пожить с ней два дня и не смогла, вернулась обратно на неизвестный русский calorisator, просто потому, что мне очень мешает на myfitnesspal:
1. отстутвие коридора калорий - там указана нижняя граница и стоит переступить на одну калорию, цифра становится красной и ужасно меня демотивирует
2. самый большой минус лично для меня - ввод продуктов жутко не удобный, нужно сначала найти продукт в базе, указать вес и уже вернувшись в свой обзор ты видишь его раскладку на бжу
3. бесит вот эта подпись "если бы каждый день был такой, то тогда-то вы весили бы столько-то"
4. и то, что при вводе физической активности он прибавляет эти калории к общему рациону, т.е. не отдельной строкой с пометкой, а вот просто тупо плюсует. т.е. да, я ем больше, если занимаюсь спортом, но чисто визуализация этих калорий в общем рационе без каких-либо пометок мне жутко не нравится.

все, я убежала на овощной рынок, а потом на клубничное поле. Всем хорошей субботы!
буу

(no subject)

у Аленушки сегодня был последний день практики, поэтому я вчера весь день пекла ведро маффинов для сладких детишек поэтому сегодня был праздничный пикник-сюрприз ;)



Collapse )